从拉伸试验中获得的金属延性的度量。它是试样原始横截面面积与试验后试样最小横截面面积之差。它通常表示为原始横截面面积减少量的百分率。最小横截面可以在断裂时或者断裂后测量。对于金属，通常是在断裂以后测量，对塑料和合成橡胶，是在断裂的那一瞬间测量。