产品 » 测试附件 » 食品测试固定装置

英斯特朗食品测试夹具涵盖广泛的行业标准测试方法，包括压缩、穿刺、剪切和挤压。我们提供各种砧座、探头、剪切夹具和挤压夹具，用于研发、质量保证和过程控制测试。每个夹具均采用耐用、耐腐蚀的材料制造。所有夹具都可以安装一个滴水盘，以帮助在评估潮湿或易碎食品的质地时保持测试区域的清洁。

2830-005 Puncture Probes
2830-005 Puncture Probes 2830-005 Puncture Probes (Flat)

穿刺探头套件
目录号 2830-005

一套九个圆柱形平端探头，用于穿刺测试，包括一个樱桃去核探头。这些探头由镀镍工具钢制成，兼具强度和耐腐蚀性。

总长度 直径 末端类型
152 mm (6 in) 1.59 mm (0.0625 in) 平端
152 mm (6 in) 3.18 mm (0.125 in) 平端
152 mm (6 in) 4.76 mm (0.1875 in) 平端
152 mm (6 in) 6.35 mm (0.25 in) 平端
152 mm (6 in) 7.94 mm (0.3125 in) 平端
152 mm (6 in) 9.53 mm (0.375 in) 平端
152 mm (6 in) 11.28 mm (0.444 in) 平端
152 mm (6 in) 12.7 mm (0.5 in) 平端
152 mm (6 in) 10.16 mm (0.4 in) 樱桃去核器

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2930-015 Magness-Taylor Probes Extension

马格尼斯-泰勒穿刺探头
目录号 2830-015

一套用于水果和蔬菜质地测试的马格尼斯-泰勒探头。该套件包括标准的 7.9 mm 和 11.1 mm 直径探头，带有半球形尖端。每个探头都有一个距离末端 8.8 mm (0.34 in) 的加工凹槽，用于指示穿透深度。

总长度 直径 半径 末端类型
125 mm (5 in) 7.9 mm (0.31 in) 4.95 mm (0.19 in) 圆形
125 mm (5 in) 11.1 mm (0.44 in) 8.8 mm (0.35 in) 圆形

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S5410A Ball-End Probe
S5410A Ball-End Probe

球头探头
目录号 S5410A

一套五个由不锈钢制成的球头探头，具有耐腐蚀性。

总长度 直径 末端类型
150 mm (6 in) 2 mm (0.08 in) 球形
150 mm (6 in) 4 mm (0.16 in) 球形
150 mm (6 in) 6 mm (0.24 in) 球形
150 mm (6 in) 8 mm (0.31 in) 球形
150 mm (6 in) 10 mm (0.39 in) 球形

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Three Jaw Chuck
Three Jaw Chuck Three Jaw Chuck With Probe

三爪卡盘
目录号 2830-036

将探头安装到测力传感器需要一个三爪卡盘。卡盘可以夹持直径达 13 mm 的探头柄。无钥匙设计简化了探头的安装和更换。

Food Drip Tray Under Test
Food Drip Tray Under Test S5400A Food Fixture Drip Tray

食品测试工装滴水盘

食品夹具滴水盘用于在测试潮湿或易碎食品时保持测试区域的清洁。

描述 目录号
食品夹具滴水盘 S5400A
食品夹具支撑框架 S4427A
样品支撑板套件；包括：

  1. 无孔板
  2. 带 15.9 mm (0.625 in) 直径通孔的板，带有 12.7 mm (0.5 in) 半径碗形沉孔
  3. 板，22 mm (0.866 in) 直径逐渐变细至 15.9 mm (0.625 in) 孔
  4. 板，70 mm (2.8 in) 直径逐渐变细至 15.9 mm (0.625 in) 孔
 S5401A

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Kramer Shear Cell
Kramer Shear Cell

其他食品测试夹具

英斯特朗提供各种食品质地测试夹具，包括 Warner-Bratzler 肉剪切夹具（目录号 S5406A）、五刀片 Kramer 剪切仪（目录号 S5403A）、后挤压食品容器（目录号 S5405A）和压缩砧座（目录号 S5402A）。我们的工程解决方案团队还可以支持定制夹具的开发，以满足特定的应用要求。